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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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シャコ
もうすぐサッカーが始まります。
前回のクロアチア戦で、私の川口君への愛を確信しました。

残念ながら、無職の私はテレビの前での応援となりますが、愛は海を越え、山を越え、時差をも超えるはず。

という訳で、観戦の準備も整いました。
シャコ


ビールは黒ラベル。
つまみは今が旬の怪獣。もとい、シャコ厚田のものが有名ですね。多分、これも厚田のだと思います。やまもとさんで確認するのを忘れました。
子持ちのメスです。

シャコはオスのほうが、身はおいしいんです。
でも、私は魚卵好き。あの歯ごたえがたまりません。ちょっと香ばしいような、そしてホロホロした食感。
いいんですよ。痛風になりそうだけど、好きなのだからしょうがないです。

キックオフまであと4時間半。静かに冷蔵庫で待機中です。

シャコの食べ方は以前もう一つのブログに書いたので参照ください。ココをクリック。

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海のもの(魚介類) | 23:17:39 | Trackback(0) | Comments(0)
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