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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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ヤリイカ
ヤリイカ
ヤリイカ


昨日の朝、テレビでヤリイカの話題をちょっとだけやっていた。

幸い昨日は“やまもとさんの日”毎週水曜は“やまもとさんの日”

別にやまもとさんが安売りなわけではない。
ただ翌日は燃えるゴミの日。
どんな生ゴミがでたって、次の日に投げることができる。

昨日の晩ご飯は、ヤリイカ。今が旬!
ヤリイカの刺身


イカの刺身はわさびではなく、ショウガがいい。
身はやわらか、ミミはコリコリ、ゲソも美味。
私はイカのミミが大好きだぁ!!

そろそろお気づきの方もいると思います。
私は刺身の盛り付けが下手です。それはツマをつけないから・・
刺身は刺身ばかりがいいのです。野菜は別に食べるのが好みです。
更に、最近文章が崩れてきています。最初はよそ行きの文章で書いていたのですが、私の肩がこるのでもうこんな文章で行くことにしました。こっちが本物の私です。

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刺身でうまい「やりいか」を、ごはんのお供に最高のピリカラ風味に仕上げました。

赤ほやヤリイカ塩辛

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北海道・東北




海のもの(魚介類) | 21:21:56 | Trackback(0) | Comments(3)
コメント
>MASAさん
あ、五丈原!
私、ここのラーメン大好きなんですよ。食べるのはもちろんとん塩!
月寒店がわりと近くて、一時はよく食べたのだけど、最近アリエだかに日っ引っ越してしまい、悲しい気持ちでいっぱいなのです。
いいなぁ~~~
2006-05-12 金 06:18:29 | | | はね330 [編集]
こんばんは~^^
ヤリイカすごく美味しそうです^^
おなか空いた~。
ごっくん・・・・(T_T)
友達が、私のブログをみるとお腹がすくから夜中は見ないって
言ってた気持ちがわかりました(笑)
また遊びにきますね^^
2006-05-13 土 00:47:33 | | | もぐ姉 [編集]
>もぐ姉さん
あははは・・・
おかずが無いときには、このブログをおかずにご飯を食べてください。
2006-05-13 土 07:03:03 | | | はね330 [編集]
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