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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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たけのこご飯と皮ごと焼き♪
ちょっと前のこと。
今金に帰っていた某人からいただいたタケノコ。

これは立派なタケノコだ!

立派なタケノコは、皮ごと炭火で焼くとうまいんだ。
だけど、あいにく焼き物会の予定はない。
なので、皮ごとオーブントースターへ♪

そして、残りは以前から挑戦したかった炊き込みご飯♪

タケノコご飯


じゃん。
ご飯にもたっぷりタケノコを入れたのだが、まぜて下に沈んでしまったかな。
鍋焼きうどん鍋で1合分の炊き込みご飯。

美味しいね。
嬉しいね。

調子にのって小林酒造さんの「愛の奇跡」なんて、恥ずかしい名前の日本酒を開けてしまったよ。

きょうみさん、ありがとうございました!!
私、秋の山菜も大好きだから。参考までに。



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山のもの(野菜類) | 19:31:39 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
美味しい物を美味しいと言って頂けて嬉しいです。

自然の恵みに感謝ですね!

落葉きのこ… 了解っす♪
2011-06-23 木 19:42:47 | | | きょうみ [編集]
>きょうみさん
あらあら、いやいや。
多分、そんなつもりで言ったんじゃ。。。

2011-06-23 木 20:20:04 | | | はね330 [編集]
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