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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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やきとり専家庄一
しばらくぶりに庄一に行ってきました。東北通りにある居酒屋です。

今回もいろいろ食べて飲んで来たのですが、今回の目玉はこれ!


ベトナム風生春巻き
生春巻き


ほぼ生のササミが巻いてあります。生肉大好きはね330です。
肉は中札内地鶏。
スィートチリソースが合うんです。

そしてこれ!


つくねトマト
つくねトマト


プチトマトをくりぬいた中につくねを入れて串に刺し、焼いています。
つくねはジューシー。トマトの酸味の後に、ジュワーっとつくねの肉汁が口いっぱいに広がるんです。

庄一の私の大好物メニューです。

やきとり専家 庄一
札幌市白石区栄通19丁目1 SKビル1階


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その他の外ご飯 | 21:00:06 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
こんばんは。
このお店、ものすごく家の近所です。
今まで行ったことありませんでしたが、生春巻き食べに行って
みようかな(^^)
他にもおすすめありますか?
2006-04-27 木 21:46:30 | | | consado [編集]
>consadoさん
お家から近いんですね。ならば、ぜひ行ってみてください。
ほかのお勧めですか・・・・
レバー系もおいしいし、手羽先チャーハンもおいしいし、その日のお勧めもいいですよ。
種類は沢山はないですが、お刺身もおいしいです♪
2006-04-27 木 22:25:44 | | | はね330 [編集]
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