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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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年越しのオードブル ~高雄~
今年は正月は休み。個人的な事情で新年のご挨拶は控えていましたが、しっかりと美味しいものはいただいていました。

まずは、大晦日にいただいたオードブル。
高雄さんで予約していた物です。

高雄オードブル

2~3人前とのことだったが、けっこうなボリューム!
う巻き・カスベの煮こごり・ザンギ・なます・ハタハタの飯寿司・うま煮・多分鰤・どんぶりいっぱいの黒豆・茶碗蒸し、そしてカニ飯。
どれも好みの味付けで、あきがこない。
こりゃあ、予約して正解だった。
特に煮こごりとカニ飯は最高。

たまたま切っても切れない関係の人が職場から仕入れてきたものをう巻きに乗せて食べてみた。

贅沢すぎるう巻き

キャビア。
う~~ん。美味しいのだけど「すげ~~旨い!!」ってほどでは・・・・
やっぱり、ぜいたくな物は私にはもったいないのかな・・・・

そんな感じで、2010年もマイペースでアップしていきます。
HNMA活動ももりもり参加、エゾシカももりもり食べますよ。

懲りずによろしくお願いします!!!


味処 高雄  (←このお店の HPはココをクリック!)

住所: 札幌市豊平区平岸1条7丁目3-6豊栄ハイツ1F  
電話: 011-833-0063



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居酒屋 | 22:10:15 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
とっても豪華な大晦日だったんですね。
どれもおいしそう^^
キャビア、食べた事ないです。
私も贅沢なものはあまり好きじゃないので、きっとおいしいと
思わなさそう・・・(^_^;)
B級グルメの方が合ってます♪
てなワケで、今年もどうぞよろしくおねがいします☆
2010-01-03 日 22:20:13 | | | mame [編集]
>mameさん
これ以外は、友人の母さんの飯寿司第2弾とうま煮くらいだったのだけどね。
やっぱりB級グルメだね。B級万歳だ。

今年もよろしくお願いします!!
2010-01-03 日 22:36:55 | | | はね330 [編集]
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します

ところで、豪勢なオードブルにキャビア
うらやましいことでございます。
キャビア、食べたこともないし(笑)。
(いつかは食べようと思っているんですが)

あぁん…はねさんのブログを拝見すると
「北海道のンマイものが食べたい!」という衝動にかられます。
(知っているだけ余計に)
2010-01-04 月 12:02:04 | | | あや [編集]
>あやさん
今年はうま煮を(母が)作ったくらいで、オードブルで楽をさせてもらいました。

今年は、あやさんがますますヨダレをたらすことができるような記事に努めていきます!
本年もよろしくお願いします!!!
2010-01-04 月 13:55:47 | | | はね330 [編集]
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