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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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さっぽろオータムフェスト2009
ちょこっとだけど、今年もオータムフェストに行ってみた。

いただいたのはこれら。

木古内のイカ飯

木古内町のイカ飯。
棒にささっていたのだが、これはお箸でいただいた方が食べやすい。
だけど、味はいいね。さすが私の中のメシの王様イカ飯だわ。


そして9丁目の会場でこれを飲みながらのこぎり演奏を楽しんだ。

かぼちゃカクテル

道産かぼちゃのスイーツカクテル。
注文するとペースト状になったかぼちゃをわりとたっぷりミキサーへ、更になにかのリキュールと氷を入れてガーーーーッっとね。
甘いお酒も大好きな私。これはなかなかいける。かなり好きな味だ。


そして肴はこれ。

伊達鶏プレート

伊達鶏のスパイシープレート。
骨付きのお肉でジューシー♪ かなりジューシー♪♪
素揚げのゴーヤがまたいい味をだしている。


さらっと回っただけだったが、まだまだ食べて見たいものが盛りだくさん。
やっぱりたっぷり時間をかけて回らなきゃならないイベントだなぁ・・・・・・



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