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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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和風しゅうまい
だいぶ前の先日いただき、冷凍庫に保存してあったコレ。

しゅうまいの箱

私の好物。
この箱の中に、6個入りのパックが2個入っている。
一人で食べるには丁度いい6個ずつってのが嬉しい♪

水にくぐらせラップをしてチン!

しゅうまいをチンした

6個がくっついてしまい写真ではかっこ悪いのだが、ワラズカとスケソウダラのすり身が原料というこのしゅうまい、とっても柔らかで旨みもたっぷり。

ワラズカって、あんまり聞いたことがない魚。
調べてみると深海魚でかまぼこの材料にはよく使われるらしい。
初めての魚だと思ったのだけど、意外と今までも食べていたんだろうなぁ。


会社名 株式会社サーモンハウス(←このシュウマイについてはココをクリック!)


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その他のおいしいもの | 12:41:12 | Trackback(0) | Comments(0)
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