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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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そば哲
気になっていたお店に行ってきた。
世界の平和のために誰からかは言えないが「ここの蕎麦はうまい」と聞いていたお店。

むかわから道道10号線。厚真を越えて国道234を岩見沢方面に向かうとまもなく出てくるお店。


私にとって蕎麦とは“しゃっこいとろろそば”
注文する時にはほとんどがこれなのだ。

そば哲のとろろそば

細い麺がとっても私好み♪
なんと言っても、喉ごしがいい。
口から鼻に、蕎麦の香りが抜けていく。
ツユが甘すぎないのもいい!


春だから・・・・・

浜防風の天ぷら

浜防風の天ぷら。
美味しいなぁ。。。

天ぷらの塩で蕎麦も食べてみたのだけど、これまたいい感じだ。


かなりタイプの蕎麦屋です。
きっとまた行っちゃうだろうなぁ。
まぜまぜアイスの帰り道だもんなぁ・・・・・・



そば哲(本店)(←このお店のHPはココをクリック!)


住所: 勇払郡安平町東早来259
定休日:毎週木曜日
電話: 0145-22-2246

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蕎麦 | 20:01:26 | Trackback(0) | Comments(0)
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