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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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やっぱり美味しいようだ。
先日札幌に帰った時に、再び調査してみた我が家の裏の店。

まずは「お手軽ミニ会席」

お手軽ミニ会席2

イカとサーモンのお刺身。
タコとホタテの酢の物。
そして多分道産牛のたたき。
そして、やっぱりうまいさつま揚げ♪(←前回のさつま揚げについてはココをクリック!)

で、メニューの中で気になったこれ。

クリームチーズのサーモン巻き

クリームチーズのサーモン巻き。
クリームチーズって、酢めしにも合うんだね。
上にかかっているマヨネーズとちょっとだけつける醤油とクリームチーズの絶妙なバランス。

なかなかいいです!


和食家 あいうえお

住所: 札幌市豊平区月寒中央11丁目2-5
    マンションパスチャー 1F

電話: 011-851-0373

営業時間:17:00~22:00
     水曜定休日



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居酒屋 | 19:48:34 | Trackback(0) | Comments(1)
コメント
>MASAさん
行こう、行こう!!

2009-03-19 木 12:16:51 | | | はね330 [編集]
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