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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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春の送別宅飲み会。
札幌の職場の送別会がある。お世話になった人の送別なのだが、残念ながら出稼ぎの身。
その日には参加することはできない。

なので、急遽我が家で宴会をすることになった。

割と急に決まったのに、9人が集まってしまった。
「ホワイトデーなのに、そんな場合か?!」という疑問は心にしまって、掃除はそこそこにローストビーフつくりに精をだした。

今回のローストビーフは「白老産黒毛和牛」
3月で退職。新しい世界に飛び出していく、彼女のために私の割には心を込めて作った。

ローストビーフ完璧

ほぼ完璧。
前回のものが若干生気味だったので、オーブンの出来上がりの音楽「ピロリロピロリロリ~~」が鳴ってからも、冷めるまでそのままオーブンの中に放置したのが良かったらしい。
素晴らしいピンクだ。
私のローストビーフの作り方はここをクリック。


タラ・ソイ・タチ入り鍋。

鍋


Oさん作手羽先のなんだか煮。

手羽先


野菜スティック。味噌ソース添え。

野菜スティック


味噌ソース

この味噌がうまい。
なにやら東京から仕入れた赤味噌とマヨネーズ。そして秘密の隠し味らしい。

写真はないがIさん作のスペアリブのなんだか煮。
大根とスペアリブの和風な煮込み。
ほっとする味だ。

科長からの差し入れ。

山菜の煮。

山菜煮

ワシの大好きな山菜。ダシ巻き卵もうまかった。

その他つぼ鯛。ジューサーまで持参してのキウイ・グレープフルーツジュースといちごミルク。
そのた惣菜やら、おやつやら・・・・

そしてケーキ3種。

いちごのケーキ

ハートのケーキ

ケーキ、ロウソクつき


もうすぐ私の誕生日を知っていたんだね。
ろうそくが何故か5本なのは気になるが、切り捨てると私も50なんだ。
まんざら外れてもいないか・・・・・・

退職し、違うところに行く人。
働く部署が変わる人。
立場が変わる人。
そして今まで通りに頑張る人。

みんなそれぞれにいろんなことが待っている。
春だなぁ・・・・・

みんな、みんなに、楽しい日が待ってるよ♪

皆様、ありがとうございました!!




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