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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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かんじきブナウオッチング 朝食・昼食♪
「2009年かんじきブナウオッチング」

美味しい夕食をたべ(←その夕食はココをクリック!)そうそうに就寝。

あんなに満腹だったはずなのに、朝にはちゃんとおなかがすいている。


2日目の朝食はこんな感じ。

朝ごはん

サラダ・ゴマ豆腐・鮭・卵焼き・漬物・のり・たらこ・ソーセージ。
いい感じに焼けた鮭は、薄めの塩味。
卵焼きは、甘すぎないおかず卵焼き。
サラダはシャキシャキ。

納豆

この納豆については以前記事に書いています。(←その記事はココをクリック!)
納豆好きには嬉しい、納豆らしい納豆。

これに豆腐と若芽のお味噌汁♪

朝の豆腐

更に豆腐。


これで、その後の「かんじきブナウオッチング」(←その様子はココをクリック!)に備えるのだ。

悪天候を覚悟して出発したのだが、流石の世界の晴れ女の私。
でだしは雪が降っていたが、途中からは青空も見えていた。

楽しい散策、尻すべりを終え、再び歌才自然の家へ。
シェフが美味しい昼ごはんを用意して待っている♪


おにぎり。

おにぎり

やさしくにぎられたおにぎりは、外遊びの疲れを癒してくれる。

やっぱり雪遊びのあとはコレに限る!!

豚汁

豚汁。
小さい頃のスキー遠足。やっぱり昼ごはんは豚汁だたよなぁ~~。
これは、シェフが黒松内のおばちゃんたちと黒松内の豆を使って作った味噌を使用している。
野菜もたっぷり!!
体がすごくあったまるのだ。
嬉しいことに、おかわりし放題!!
2杯目は大盛でいただいた。


サラダ。

昼のサラダ


黒タピオカが入った蜜豆っぽいの。

蜜豆風

私の好物の白玉も1個♪
この歌才自然の家のレストラン「樻里花」では、黒松内の「黒」にちなんで、黒いものにもこだわっている。

クッキーかな

更にデザートのモナカとクッキー。
このクッキーはシェフがブナの葉っぱをイメージしてデザインしたものだ。


この昼ごはんをいただき、帰りの若干吹雪の美幌峠も乗りこえることができたのだ!


<番外編>

1日目。吹雪の中山峠を越え昼ゴロに到着。クタクタ・腹ペコでいただいた。

イカ墨ざるラーメン。

イカ墨ざるラーメン



麺が真っ黒です。
流石、黒松内の黒。
ツルツル、あっさりいただける。
汁がまた甘すぎないのでいい。

多分ザルラーメンだけでは物足りないだろうと、もう一つ注文したのがこれ。

温玉サラダ

温玉サラダ。
水菜がたっぷり目の野菜に、旨みたっぷりのベーコン。温泉卵をグシャっとまぜて、ワシャっといただく。
けっこうなボリュームのあるサラダ♪

このレストランにはまだまだ食べてみたいメニューがあるんだよ。

なので雪がとけたら。キャンプがてら訪問しますよ。


レストラン「樻里花」(←このレストランについてはココをクリック!)


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