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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

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ショコラブルワリー・白州・コーヒーチョコ
バレンタインデーだということで、いただきました♪

ずはコレ。

ロイズビール

ショコラブルワリー。
私が大好きなサッポロビールと、これまた大好きなロイズのコラボレーション!!
チョコレート麦芽を一部使っているそうだ。

コップについでみた

黒い、濃そうなビール。
ほんのりチョコレートの風味と味。
面白い味だ。


で、次はこれ。

チョコレート2種



コーヒーチョコレート

コーヒーチョコ


ドミニカ共和国・バラオーナのアラビカ種ティビカの香りと香ばしさをチョコレートに閉じ込めたらしい。
ちゃんとコーヒーの味がする。
1個目は「こんなもんかな。。。」
3個目から「あら、やだ、美味しいわ。もう1個。」
後を引く味。何故かやめられなくなる味。


生チョコ「白州」

白州

「白州蒸留所」で歳月を重ねたモルトの中から、更に厳選したモルト原酒のみでつくりあげたシングルモルトウイスキー「白州18年」をホワイトチョコにブレンドしたらしい。
これはもう文句なくうまい。

で、この2種を食べた後にね、「あら、さっきのビールを飲みたいわ♪」なんて思ってしまった。
「まぁ、こんなもんかな。。。」と思ったビール、すごくチョコレートに合うのだ。
チョコレートに合うビールなんて、初めてだよ。



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