SEO対策:北海道
 
■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
FC2ブログへようこそ!

3月4日、管理者の名前を変更しました。
コメント・トラックバック大歓迎です。
ただし、アダルトサイトや本文と関係ないようなトラックバック・コメントは遠慮なく削除させていただきます。
・いいさ、これで
↑はね330の公式(?)ブログです。

■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■カテゴリー
■tw

■おいしいお勧め
■最新の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■ぐるめ探検隊

ぐるめ探検隊バナー画像
このブログがどんなブログなのかがみなさんの一票によって決まります。
投票する

■過去ログ
■QRコード
■ブロとも申請フォーム
■リンク
■ブログ内検索

■RSSフィード
■フリーエリア
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




スポンサー広告 | --:--:--
福久楼と陽だまり亭
世界征服のための修業で、札幌出張。
札幌駅近くで、4日間座りっぱなしほとんどがグループワークという私にとってはハードな修業だった。

そんな中、私に力をつけてくれたこのお店。

4日間の昼食をここでとったのだ。

初めと最終日の昼食にいただいたのはコレ。


自然食ランチ。15食限定。

自然食ランチ

食前酢・ホッケの味噌漬け焼き・車麩と大根の煮物・なすの香味和え・ひじきの煮物・パンプキンサラダ・玄米ごはん・味噌汁・コーヒー。
添加物不使用の調味料でつくったものは、薄味でありながらも材料の旨みをしっかり出している。どれも優しい味。

おいしいランチに舌鼓をうちながら目の前の夜のメニューが気になってしかたがなかった。
で、1度だけ研修が終わってから行ってみた。


目的はコレ。

ゴルゴンゾーラのニョッキ

ゴルゴンゾーラチーズとまいたけのニョッキ。
チーズと舞茸ってとっても合うのね♪
このチーズたっぷりのコテコテ感がたまらない!!


で、塩茹で落花生。

塩茹で落花生

このフニャフニャ感が好き。
丁度よい塩加減。そして落花生の香ばしさ♪


上士幌産蝦夷鹿ルイベ。

エゾ鹿にくルイベ

「ルイベ」ってのは凍らせた生の肉。
鮭のルイベが有名かもしれない。
ちょっと解けたところでいただく憧れの生エゾ鹿肉は、臭みもなく鹿の美味しさがばっちり。

こんな食事が食べられるなら、また研修してもいいかなぁ・・・・

同じ場所で夜は「福久楼」昼は「陽だまり亭」となります。

福久楼(←このお店のHPはココをクリック!)

住所: 札幌市中央区北3条西7丁目 道庁別館1階
営業時間: 17:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日: 日曜・祝日


陽だまり亭(←このお店のHPはココをクリック!)

住所: 札幌市中央区北3条西7丁目 道庁別館1階
営業時間: 11:00~15:00
定休日: 土曜・日曜・祝日


ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



その他の外ご飯 | 18:26:32 | Trackback(0) | Comments(0)
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。