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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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手打ちそばの店 笑家(しょうや)
「勝手にむかわししゃも大使」はね330です。
こんかいはししゃも以外のものを・・・・

むかわのお蕎麦屋さん。

とろろそば

むかわ産のそば粉を使用しているらしい。

私は蕎麦を食べる時には、ほとんどが冷たいとろろ蕎麦。


そばアップ

大きなどんぶりに入った蕎麦に、とろろもかかっている。
控えめにツユをかけて、ズルッっといただく。

うまい。
甘さは控えめの、でも優しいつゆだ。私の好みのツユ。

モチモチしたやや太目の蕎麦は、口に入れると蕎麦の香りが広がる。

大きなタッパに入れられた揚げ玉は、好きにかけることができる。

その揚げ玉をたっぷり入れ、蕎麦湯をいただく。
ちょっと七味を入れ、味を引き締める。

蕎麦湯

あ~~~~~~

この蕎麦湯が、なんだかほっとするんだ。

my箸で食べると50円引き。
前回は、my箸で50円引きにしてもらったのだけど、今回はそのことをすっかり忘れていた。
いつもカバンに忍ばせているのに、どうも存在を忘れてしまうなぁ・・・・


メニューの中の「そば粉のお好み焼き」も気になるので、いずれ調査します。


手打ちそばの店 笑家(しょうや) (←このお店のHPはココをクリック!)

北海道勇払郡むかわ町松風町3丁目5-20
TEL・FAX: 0145-42-2298



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蕎麦 | 12:43:29 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
笑家・・・・素敵なお店ですね!!
我が家も笑家でありたいわー
ほんとにむかわっておいしいものたくさんあるんですね!!
ぜひMyはし持参で食べに行きたいです!!!
はね330さんのバックにはいろんなものがはいっているのですね!!
緑の提灯めざして行ってみます!!!
2008-11-10 月 23:54:40 | | | たんぽぽ [編集]
>たんぽぽさん
なかなか素敵なお店です。こんな素朴な感じのお店、大好きです。

私のバック、いろんなものがはいってますよ。それが何かは、ココでは言えないけど・・・・・
2008-11-12 水 07:58:12 | | | はね330 [編集]
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