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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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本日のししゃも♪
「勝手にむかわししゃも大使」はね330です。

今日もししゃも目当ての来客。
それまで、来客なんてほとんどなかったのに、ししゃもの集客力はすごい!!

で、昼ごはんはししゃも御膳。(←ししゃも御膳についてはココをクリック!)


その後、客人の希望でおいしい醤油があるお店へ。(←その醤油のことをちょっと書いた記事はココをクリック!)
(有)マルス スズキ(←美味しい醤油の店についてはココをクリック!)


で、地元で「ここは間違いなくむかわのシシャモだよ。」というお店へ。

私のししゃも購入はもう少し後にする予定だったのだが、来客の一人が「はねさん、これ半分こしましょう。」と天ぷら用のししゃもを手にとった。

ししゃも生

こんなクリクリの目で見られたら しょうがない。

別荘では天ぷらをする予定はなかったのだが、粉を買ってきて天ぷらをすることにした。

客人にいただいた家庭菜園のゴーヤと、たまたまあったゆり根をかき揚げにすることにした。

ゴーヤ

新鮮・立派なゴーヤだ。


ししゃも天ぷら

ししゃもの天ぷらは当然うまい。

ヒットはゴーヤとゆり根のかき揚げ。
塩もみして水でさらしたゴーヤとゆり根なんだけど、塩もみの塩分が残っていて、何もつけなくても美味しい♪
ゆり根のほくほくとゴーヤのちょっとした苦さ。
大人のかき揚げだ。

一人でこんなに食べられるか心配だったのだけど、今の時点で残り1/3。
余計な心配だったようだ。


おまけ。

袋のししゃもサブレ

これはむかわのお菓子やさんの「ししゃもサブレ」

ししゃもサブレ

ししゃもの形のかわいいサブレ。美味しいよ♪

↓ししゃもを買ったのはココ。
マルキタ食品
住所:むかわ町汐見36-6
 


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海のもの(魚介類) | 20:00:22 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
また見させていただきました!
応援ポチッ!!!
2008-10-30 木 10:49:03 | | | サトシ [編集]
>サトシさん
コメントと応援、ありがとうございます。
2008-11-03 月 16:57:56 | | | はね330 [編集]
勝手にむかわししゃも大使お疲れ様でした!!
むかわのししゃもフアンが増えたこと間違いなしデスネ!!!
大好きな仲間とおいしい物を食べる!!
ほんとに幸せ!!
晴れ女様 ありがとうございました!!!
2008-11-03 月 21:35:17 | | | たんぽぽ [編集]
>たんぽぽさん
>大好きな仲間とおいしい物を食べる!!
>ほんとに幸せ!!

ほんとうにそう思います。
私は、そんな仲間にすごく恵まれていると、感謝です。

この日晴れたのは当然なんですよ。
なんせ私は世界の晴れ女ですから。
2008-11-04 火 20:26:31 | | | はね330 [編集]
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