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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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十勝牛ステーキ
屈斜路湖キャンプも最後の夜。(←そんなキャンプの様子はココをクリック!)

奮発して街の肉屋で買った十勝牛ステーキ200g。(残念ながら標津牛がなかったので・・・)

十勝牛ステーキ

素敵な夕日を見ながら、日が沈んでもしばらくしするまで 極上の炭加減になるまで待った。

いい具合の炭

これこれ、この炭。

丁度良い火加減に肉をのせる。
半生の加減で、塩コショーをつけていただく。


すみません。
焼き上がりの写真を撮るのを忘れました。

皆様の想像で焼き上がりと味をお楽しみください♪


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陸のもの(肉類) | 18:43:10 | Trackback(0) | Comments(0)
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