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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

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トマトぶっかけ冷麺(こんな名前だったように思う)と蒸し花ぼちゃもち
久しぶりに恵庭の道の駅に寄った。
それも2日連続だ。

まずいただいたのがコレ。

かぼちゃ麺

かぼちゃのうどんの付け麺(正しい名前忘れました)
ほんのり黄色の、しっかりコシのある麺。


もう一つはトマトぶっかけ冷麺(こんな感じの名前だったと思う)

トマトぶっかけ麺

恵庭産のトマトを使ったスープがいい!
わかりづらいので、スープが赤いのがわかるようにアップ!

トマト冷麺アップ

トマトの酸味が爽やかな一品。
素揚げのかぼちゃもいい!
これははまりそうな麺だ。

そして外の売店風のところで。

蒸し花ぼちゃもち

蒸し花ぼちゃもち。
ういろうのような食感。かなりのモチモチ具合だ。
モチモチ好きにはたまらない。
多分ひまわりをかたどった、優しい甘さのかわいいモチ。


道の駅 花ロードえにわ(←この道の駅についてはココをクリック!)

住所: 恵庭市南島松817番18


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道の駅のもの | 12:45:09 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
お久しぶりです!!
コメントも残さず読み逃げしてますがいっつも楽しみに見てます~♪
いやぁ、美味しそう^^
恵庭の道の駅は、江別にいた時にはよく行っていたのにこれは知り
ませんでした・・。
ういろうをお取り寄せするほど好きな我が家にはたまりません。
恵庭は道の駅のトマトジュースと、みるくのアトリエのモッツァレラ
だけ買って満足しちゃってました。
行きたいなぁぁぁ・・・・。
2008-09-01 月 13:31:37 | | | りかお [編集]
>りかおさん
ういろうをお取り寄せとは!!

それならきっとコレははまるはず!!

最近、道の駅ばっかりだけど、なかなか面白いんですよね♪
2008-09-02 火 18:27:51 | | | hane330 [編集]
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