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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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南富良野の道の駅 ~スペイン風オムレツ~
南富良野の道の駅で車中泊。(←その後の金山湖周辺散策についてはココをクリック!)

朝食としていただいたのはこれ。

スペイン風オムレツ

外の売店の並びの一番奥のお店。ベリーズって名前のお店だったように思う。

スペイン風オムレツ。
ジャガイモがたっぷり入って朝食としては十分。

お店の人が店先でブルーベリー、グーズベリー、木イチゴ(なにベリーだっけ?)の選別をしていた。
若干青いものは本州に送る分だとのこと。
私が買ったのはもちろん今が食べ時の熟したもの。

べりーたち

木いちごは私が小さい頃、家の隣の隣のカナダ人の牧師さんの家の裏になっていて、よくとって食べていた。
すっぱさが懐かしい。
グーズベリーは家の目の前に木があった。
おやつ代わりによくとって食べた。
よく熟したものは甘いのだが、間違って若いのを食べるとものすごく酸っぱかった。
その頃はこの実を「ぐすべり」と呼んでいたけど実はベリーだったんんだ。
塩水で洗って食べると甘みが引き立ち更に美味しいのだ。
今回はその場で食べちゃったので、塩水で洗うことはできなかったけど、十分甘い実だった。

道の駅 南ふらの(←この道の駅についてはココをクリック!)

住所: 空知郡南富良野町字幾寅687番地1


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道の駅のもの | 20:17:59 | Trackback(0) | Comments(0)
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