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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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最高の2日間 ~ニセコ~
夜勤明けで、ひとっ風呂浴び、向かったのはニセコ。

羊蹄山


私がの大好きな羊蹄山を望みつつ、焼く!
「ゼブラーマンと行く!ニセコ満喫抱腹絶倒卒倒ツアー☆感動と笑いの二日間!」

前日23:00から1時間半の仮眠だけの私、現地についたらみんなが買出しをしている間に、軽く寝る予定だった。
だがしかし、春のニセコは私に仮眠をとることさえ許してはくれなかった。
目の前には、いかにも何かありそうな・・・・
急遽、散策班を結成し、ゴムブーツにビニール袋を持ち 精鋭5人が多分1時間くらいで収穫したのは、うど・こごみ・タラの芽・たけのこ。

山菜


羊蹄を望みながらの素敵なディナー。

MASAさんが焼く串もの各種。

焼き



ゼブラーマンさん特製チーズの燻製。チャーシュー。手場元の燻製。

チーズ燻製


チャーシュー


精鋭部隊の収穫、こごみ・たけのこのマヨネーズ和え。

こごみマヨネーズ和え



うどの酢味噌和え。

うど



七輪で揚げる山菜天ぷら。

天ぷら



愛がこもった豚汁。

豚汁



七輪と土鍋で炊くあいがも農法ななつぼし。

天才ご飯


七輪と土鍋で炊くご飯、もうね天才の域に入ってきたよ。


寒くなり素敵な別荘に場所を移し、どこだかのチーズとまと。

とまととチーズ



つじさん提供ワインやら焼酎やらビールやらで、すっかりできあがり、私はまた1番に眠ってしまったらしい。

朝食は素敵なオープンサンド。

サンド


ネギ塩タンサンド。スモークチキンサンド。焼肉各種。豚汁。


何故か棒を振り回す危険な3人。

棒振り回し


笑い、語り、食べ、飲み、笑った。

今朝、前歯が欠けたことなんか帳消しになるくらい 楽しかった~~~~♪

この2日間、遊んでくださったモンゴロイドの皆様、ありがとうございました♪

しらかば



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北海道・東北





本気になったモンゴロイドの会(HNMA) | 20:52:09 | Trackback(0) | Comments(13)
コメント
楽しかったね♪あっという間の2日間でした♪
また、山菜取りたいね!!
土鍋炊ごはん、めちゃうま~!ご馳走様でした。また炊いてね!
また、行こうね!
2008-05-11 日 22:12:58 | | | ちょびりこ。 [編集]
わ~楽しそうでしたね。
お天気にも恵まれたようでヨカッタ☆
せっかくお誘いいただいていたんですが、行けなくて残念でした・・・。
2008-05-11 日 22:32:15 | | | りかお [編集]
はね330さんへ
はね330さん、初めましてe-2
ワタシはこの4月にめでたく『北海道フードマイスター』になる事が出来ました、福岡県在住のe-243あまおうe-243と申します。
この度、合格を機に無理矢理?『本気になったモンゴロイド』の会に入会させていただきました。


今夜はMASAさんのところから飛んできましたe-2

冒頭の帽子を被った羊蹄山e-267
清々しい空気が充満してますe-267ステキですe-278
皆さん、飲んで&食べて&遊んで&喋って・・・etc
とても楽しい旅だったようですねっe-2

ワタシもいつの日か、皆さんにお会いして北海道話で盛り上がりたいです。
まだまだ未熟なワタシですが、その節はどうぞ、宜しくお願いしますっe-2
2008-05-11 日 23:11:05 | | | あまおう [編集]
こんばんわ☆
とっても楽しい2日間でしたね~(*^_^*)
お疲れなのに山菜採りの時とご飯の時はイキイキしてましたね♪
帰ってきたばかりなのに、また行きたいです(笑)
2008-05-12 月 00:00:13 | | | mame [編集]
>ちょびりこ。さん
ちょびりこ。さんの山菜を採る姿をみて、この私が「今回は負けた・・・・」と思い知らされました。
いやぁ、しかし楽しかったね。
七輪で土鍋ご飯、いつもはやわらかくなってしまうんだけど、今回はばっちりでした。
「HNMAの会でへたな物は出せない」って気合が入ったかな。
2008-05-12 月 06:10:12 | | | はね330 [編集]
>りかおさん
そっかぁ。残念だったね。
「これからは毎週ニセコ」なんて冗談も言ってたくらいだから、またあるよ。
その時には、しのっぴーも連れてきてよ。
2008-05-12 月 06:13:07 | | | はね330 [編集]
>あまおうさん
いらっしゃ~~い!!
私、実は北海道フードマイスターの資格はないんですよ。「食い意地黒帯」ってだけで、HNMAの活動に参加しているのです。
ぜひぜひ、近いうちでもすぐにでも、北海道に遊びに来てください。
その時はこちらこそよろしくお願いします!!
2008-05-12 月 06:18:44 | | | はね330 [編集]
>mameさん
楽しかったね♪
やっぱり外遊び、外ご飯は美味しいね。
夜勤の疲れなんて 吹っ飛びますよ。
また行こうぜぃ!!
2008-05-12 月 06:22:00 | | | はね330 [編集]
わぁ、根曲がり竹だ
もう根曲がり竹の竹の子が出てるんですね。

皮ごと焼いて、蒸し焼き状態のが大好き~。
いいなぁ・・・v-10
2008-05-12 月 09:51:26 | | | ば〜ば [編集]
う~ん、さすがモンゴメンバー!
美味しそうなもの沢山ですね!
天気のいい日にわいわい外で食べるゴハンって美味しいですよね!
今年はインドア辞めて、アウトドアに転向しちゃおうかな?
2008-05-13 火 16:51:08 | | | かっこ [編集]
>MASAさん
ほんとにえがった、えがった。
この島、満喫しまくりです。
その後の旅も、また満喫しまくりでしたよ~~ん♪
2008-05-13 火 19:39:49 | | | はね330 [編集]
>ば~ばさん
そうですか、根曲がり竹のたけのこ、蒸し焼きがいいですか。

じゃあ、ご期待に応えて、次の記事ね♪
2008-05-13 火 19:41:09 | | | はね330 [編集]
>かっこさん
さすがのモンゴメンバーですわ。
天気がよかったのも、日頃のメンバーの行いのたまものですよ。
アウトドアはいいですよ~~~
2008-05-13 火 19:42:42 | | | はね330 [編集]
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