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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

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十方夷第
本気になったモンゴロイドの会。2008年第3弾。(←その様子はココをクリック!)に行ってきた。

感動の講座の後は、お楽しみの二次会♪


十方夷第

まずは「卯月前菜二点盛り」

前菜


ほたるイカがやさしいタレに包まれている。
桜の風味の多分ゴマ豆腐。
春を感じる嬉しい前菜。


お刺身。

刺身


桜鯛の松皮つくり・鮮魚二点盛り。


筍とキスの梅肉揚げ。

筍とキス


淡白なキスの旨みを、梅肉がキュッと引き締める。


桜姫鶏の炙り 山菜の木の芽味噌で。

桜姫鶏


いい!いいよぉ~~。
春だよ~♪


特製ちゃんこ鍋。

ちゃんこ


白ゴマを擂ってつけていただく。
温かくなってきたって、鍋はうまいんだよ~。

鍋のあとは、そのダシを使っての雑炊。お店のお兄さんが席の後ろで雑炊番をしてくれる。


甘味。

デザート


すみません。なんだったかなぁ・・・・
プルプル系のものでした。
このあたりで、けっこう酔っ払ってます。

なかなか雰囲気のいいお店。デートにも使えそうです。

前向きな話題アリ、大人の話題アリの楽しい時間。

参加の皆様、ありがとうございました!!


十方夷第 本店(←お店のHPはココをクリック!)

住所: 札幌市中央区南6西2フォレストビル1F
電話: 011-522-0310


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居酒屋 | 12:23:57 | Trackback(0) | Comments(6)
コメント
来るの遅れました^^;

先日はお疲れさまでした♪
今回も楽しくてためになる会でしたねー。
肝心のたまねぎの選び方の時に、席にいなかったので、
書いてくれて助かりました~(*^_^*)

ココのお店もオシャレで大人な雰囲気&料理でしたよね。
2008-04-22 火 20:51:26 | | | mame [編集]
さっすがぁ!は~ね~さん!!全部網羅されてますね!!
楽しかったですね♪
P.S. 雑炊番のお兄さん、チョッとかわいかったわよっ♪(笑)
2008-04-22 火 23:19:22 | | | ちょびりこ。 [編集]
先日はお疲れ様でした。
やっぱりはねさんの写真キレイです!!!
今回は念願叶ってたくさんお話出来て嬉しかったです♪
しのっぴーがうるさくつきまとってすみませんでした^^;
今度はオカリナに合わせて踊れるように仕込んでおきます(笑)
2008-04-23 水 01:06:49 | | | りかお [編集]
>mameさん
お疲れ様でした!!

ほんとにためになりましたね。
ほんとにためになる、心に響く講座でしたね。

この店もなかなかよかった。今度はデートで使おうっと。
2008-04-23 水 16:05:14 | | | はね330 [編集]
>ちょびりこ。さん
そっかぁ、ちょびりこ。さんからは鍋の番兵をしているお兄さんがよく見えたんだぁ。
さすが見るとこ見てるね♪
2008-04-23 水 16:07:41 | | | はね330 [編集]
>りかおさん
しのっぴーと一緒に、何十年ぶりかで「ケンケンパー」のようなことをしたよ。
楽しかったぁ。

 >今度はオカリナに合わせて踊れるように仕込んでおきます(笑)
しばらく吹いていなかったオカリナ、練習しておきます。
2008-04-23 水 16:10:11 | | | はね330 [編集]
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