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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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サンドイッチ
海のものばかり続いてしまいまいた。
盆地生まれの盆地育ち、はね330は海のものに憧れるのです。

今日は海のもの以外のもの。

可否茶館のサンドイッチ



私はつきに1回くらい札幌エルプラザに行く機会があります。先日はちょっと知り合いに届け物があり行って来ました。
エルプラザの3階には可否茶館という喫茶店があり、そこで本日のランチセットをいただきました。
サンドイッチの中身を尋ねると、店のお姉さんが「シャケです!」キッパリと答えてくれたのですが・・・スモークサーモンでした。
いや、間違いではないのですけれど、私のイメージでは“シャケ”は切り身なんです。

で、このサンドイッチ、具はもちろんなんだけど、パンがおいしいのです。外はパリッとしている。どこかおいしいパン屋さんのパンを使っていると案内があったように思うのですが忘れてしまいました。中はやわらか。
他にもいろいろと具の種類があったと思います。次回行った時には調査してきます。

珈琲屋さんだけあり、珈琲はうまいです。
パフェなんかもあります。

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その他の外ご飯 | 07:26:06 | Trackback(0) | Comments(0)
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