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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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がじゅまる食堂 ~沖縄料理~
HNMA(本気になったモンゴロイドの会)の忘年会が、まことしとやかにとり行われた。

場所は沖縄料理の店「がじゅまる食堂」

もずく酢
もずく酢


細めのモズクに優しい三杯酢(かな?)


次に出てきたのはこれ。
3種


多分スクガラスとイカ・軟骨のから揚げ・ミミガーの酢味噌和え風のもの。
ミミガーのコリコリ、イカの軟骨のコリコリがいい。
しっかりとした豆腐にちょっと酸っぱい小さいさかな。初めての味だが、なかなか私好み。


豚しゃぶラーメンサラダ。
サラダ


ゴマがきいたドレッシングが豚とラーメンに合う。


写真に撮るのを忘れたゴーヤチャンプル。
それとほぼ一緒に出てきたクーブチャンプル。
昆布


昆布たっぷりの炒め物。体に良さそうだ。昆布ってこんな食べ方もあるんだな。
やわらかくて美味しい昆布だった。


ラフテー(かな?)
角煮


豚の角煮。トロトロと言うよりはしっかりとした感じ。
油の部分が美味しかった。


かまぼこと何かの野菜かな・・・・天ぷら。
天ぷら



そして、近く誕生日を迎える我らが主催「MASAさん」(←MASAさんのブログはココをクリック!)に、ケーキが振舞われた。
ケーキ


2本立ったチョコレートがなんとなくトナカイをイメージさせてクリスマスっぽさもかもし出している。


沖縄そば。
沖縄そば


あっさり目のスープに紅しょうががいいアクセント。
ツユまで飲み干した。


デザートも撮るのを忘れてしまった。

コースだとこの泡盛も飲み放題♪
泡盛

写真はピンボケだが、なかなか泡盛ってのもなかなか美味しいものだ。

宴もたけなわの頃、店長とおぼしき人が三線(さんしん)を持って前に出た。
リクエストに応え、沖縄民謡やBIGINの曲を演奏する。
演奏


もちろん観客の私たちは
アーーーーーイャ、サーーーッサ、サーーーーイャと合いの手を入れる。
踊り出したくなる気持ちは抑える。

なかなか楽しい、美味しい店だった。

詳しくはわからないのだけど、「沖縄」「北海道」「モンゴロイド」のキーワード、決して無関係ではないようだ。



沖縄や がじゅまる食堂(←お店についてはココをクリック!)

住所: 北海道札幌市中央区南2条西3丁目15 北宝ビルB1
電話: 011-222-1280

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本気になったモンゴロイドの会(HNMA) | 22:08:07 | Trackback(0) | Comments(1)
コメント
>MASAさん
ほんとに、毎回楽しくってさ。
ありがとうございました♪
次回参加できる時には、私も廃人になるまで飲むので、よろしく!!

泡盛は恋の味かぁ・・・・・・
2007-12-25 火 22:06:13 | | | はね330 [編集]
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