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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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あげ長芋
少し前になるが、大滝村に紅葉を見に行った。(←その様子はココをクリック!)
大滝村には道の駅があり、そこのきのこ汁はわりと有名だと思うが、直前に夕張できのこ汁をいただいていたので、こんなものを食べてみた。

あげ長芋


あげ長芋。
大滝産の長芋を使ったもの。ちょっと甘めの衣をつけて揚げてある。
あげいもを小さくしたような感じだ。
しっとりしながらちょっとホクっとした食感。
小腹がすいた時に丁度いい。
でもね、なんかじゃがいものあげいもとあんまり違いがわからなかった。
個人的には、ちょっとシャキシャキした感じを残して欲しかったように思うのだが・・・


フォーレスト276大滝(←この道の駅のHPはココをクリック!)

所在地 伊達市大滝区三階滝町637-5


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道の駅のもの | 15:13:11 | Trackback(0) | Comments(0)
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