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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

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ふらの牛さしみ丼 ~くまげら~
美瑛にキャンプに行ってきた。(←その様子はココをクリック!)

その途中、富良野でとった昼食がこれ。

牛さしみ丼


あの「北の国から」で有名な“くまげら”
開店の11:30を待ち、ふらの牛さしみ丼をいただいた。
サシが入りすぎていない。あ、いやけっこう入ってるか。口の中でとろけるお肉。でもお肉の味もしっかりと感じる。
うまい・・・・
生肉大好きの私が大満足だ。

他にも蝦夷鹿ものや自家製豆腐など気になるものが沢山あった。
次回富良野を訪ねた時の課題となった。


くまげら(← お店のHPはココをクリック!)

住所: 富良野市日の出町3-22
電話: 0167-39-2345

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陸のもの(肉類) | 21:09:03 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
牛さしみ丼なんて贅沢ですねぇ。富良野や美瑛には何回も行ったのですが、このお店は知りませんでした。わさびでいただくんですね。へぇ~。
まぐろ丼とは全然ちがいますよね?牛丼とも全然ちがいますよね?
ローストビーフっぽい感じなのかな、想像がつかなくてますます興味が
沸いてきます。
2007-09-19 水 15:37:04 | | | Lara [編集]
>Laraさん
ローストビーフともちょっと違うかな。マジでとろけます。
やっぱり、食べに来たらいいと思いますよ。フフフ・・・・
2007-09-19 水 23:09:03 | | | hane330 [編集]
ワオッ~、生肉ですよ
マグロのトロもいいけれど、いい塩梅に刺しの入った牛肉の刺し身があったら「そっちください」。
(両方いいんだったら、遠慮しませんが・・・)

とくに部位がランプなら申し分なし。

山葵は欠かせないわね。

それにしても、Laraさんが、私の同類だったなんて嬉しいですねぇ。
2007-09-21 金 13:53:07 | | | ば~ば [編集]
>ば~ばさん
ワシも両方がいいです!
やっぱり、エネルギーの源はたんぱく質ですね。それも生の・・・
2007-09-22 土 22:50:08 | | | hane330 [編集]
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