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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

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ホタテ串
長い運転のあと、休憩した根室の道の駅。ちょっとお腹がすいていた。

道の駅の建物の横に出ていたお店で北海シマエビと一緒に買ったホタテ串。北海シマエビはクーラーボックスにしまい、ホタテ串はすぐに車の中で食べた。

根室のホタテ串



なんだかモッチリしていて、ホタテの味が濃厚だった。あのホタテの甘味もたっぷり。
こんなホタテは初めてだった。すごく美味しい。
この辺りのホタテはこうなんだろうか・・・
もしかして一夜干し?
そんなホタテ串。今回の旅のヒットだった。
ホタテは私の大好物。また食べたいなぁ・・・・

いまだに、何故あんなにモチモチしていたのか不思議なんだよなぁ・・・・

スワン44ねむろ(←道の駅のHPはココをクリック!)

国道44号沿い
所在地: 根室市酪陽1番地
電 話: (0153)25-3055


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道の駅のもの | 21:50:01 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
モッチリ感、出てる
ン、モッチリ・・・分かる、いかにもそんな感じが出てます。

でも、コロモ・付いてるのかしら?。

焼き色もちょうどいいし、モチッと歯に粘るような貝柱・・・食べたいなぁ。
2007-05-08 火 08:38:27 | | | ば~ば [編集]
>ば~ばさん
衣がついているようで、でももしかしたらついていないかも・・・・
けっこう味わって食べたのですが、わからなかったのです。

今度食べる機会があったら、聞いてみますね。っていつになるのか・・・
ホタテの味が濃厚で、本当に美味しかった。あれ、刺身で食べたいです。
2007-05-08 火 11:21:49 | | | はね330 [編集]
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