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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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蕎麦 ~定山渓第一寶亭留 翠山亭~
ちょっとした温泉旅行に行ってきた。旅行って言ったって定山渓。我が家から車で1時間もかからずに行けてしまうところだ。

泊まった宿は“定山渓第一寶亭留 翠山亭”

食事は素晴らしいものだった。どれもこれもが美味しいのだ。
そんな中、今回の私の大ヒット。いや、ホームランがこれ。

蕎麦
蕎麦


ツユをつけなくても美味しい!
ツユをちょっとつけたら更に美味しい!!

夕食の最初に出たのだが、「これが蕎麦ののどごし、歯ごたえってものだったのか?!」と、驚き、感動の蕎麦だった。

茹で時間10秒。十割蕎麦。
蕎麦講釈

↑蕎麦の講釈。クリックして大きくしてみてください。切れてるけど・・・

この蕎麦を食べるためだけにだけ定山渓に行ってもいいくらいだ。

夕食のあと、ひとっぷろ浴び、また夜に食べてしまいました。

他の料理についてはもう一つのブログ書いています。←ココをクリック!


定山渓第一寶亭留 翠山亭←ホテルの詳細はここをクリック!

札幌市南区定山渓温泉西3丁目105番地
TEL(011)598-2141
FAX(011)598-2143


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蕎麦 | 17:59:31 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
はじめまして
訪問履歴から来ました。

支笏湖の翆山亭には何度か行ってるんですが
お食事・お風呂ともに満足させてくれます♪
おそば、おいしそうですねぇ。

また、訪問させてもらいます。
さっそくクリックしていきますね。





2007-04-09 月 22:54:57 | | | ゆーこ [編集]
>ゆーこさん
コメント&クリック、ありがとうございます!
ほんとにお風呂・食事ともに大満足でした。
蕎麦も美味しかったし・・・
札幌市内の蕎麦屋も、もっと開拓したいと思っています。きっとまだ私がしらない美味しい蕎麦がありそうだわ。

また遊びにきてください♪
2007-04-11 水 06:34:30 | | | はね330 [編集]
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