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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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ケイク・デ・ボア
昨日は私の誕生日。今日は母の誕生日。
という訳で、ケイク・デ・ボアのケーキを購入。

まずは白いティラミス。
ケイク・デ・ボア 白いティラミス


ほんのり珈琲の味がする。甘さは控えめ。スポンジのリキュールがたっぷりで私好み。上に乗っているゴロンとしたかたまり。サクサクして妙に美味しかった。ナンだろう・・・・
さすが・・・・
さすがケイク・デ・ボア

次はフルーツフラン
フルーツフラン


レアチーズの中にイチゴやブルーベリーやいろんなフルーツが埋まっている。
最高の取り合わせ。

キャラメルのポワール。
キャラメルポワール


それほどキャラメルの味は強くない。リキュールが効いていて、私には嬉しい味。多分梨だと思うが、そんな小さいツブツブが入っていて、軽いアクセントになっている。

マンゴーとカマンベールのタルト。
マンゴーとカマンベールのタルト


これ、食べられなかったんです!!
参加予定の一人が、来れなくなり取っておくことに。味見ができなくて、スプーンを持ったまま途方に暮れてしまった。きっと美味しいに違いない、気になっていたものだったのだが・・・

冷蔵庫に入れるときに、ドサッっと音がしたんだ。
母が、ケーキの箱を床に落とした音。

写真のケーキが若干崩れているのは、そのためです。
母に代わりお詫び申し上げます。

やっぱり、先に写真を撮っておけばよかった・・・

ケイク・デ・ボア (←お店の詳細はココをクリック!)
札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
 水源地通り沿い
営業時間:10:00~20:00
定休日 :木曜日


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甘いもの | 23:10:28 | Trackback(0) | Comments(4)
コメント
はじめましてv-237
早速ですが。。
誕生日おめでとうございますv-274
ここの、ケーキはおいしそうですね(*^_^*)。。今、札幌の色んなところで白いプリン・白いティラミスとかやってますよね。
自分もこの前、「きのとや」のを食べましたv-411

2007-04-01 日 22:33:55 | | | とっちゃん [編集]
>とっちゃんさん
ありがとうございます!

いろんなところの白いティラミスを制覇したいと思うのですが、なかなか・・・

また遊びに来てくださいね♪
2007-04-02 月 19:39:40 | | | はね330 [編集]
おめでとうございます♪
haneさんご無沙汰してます!
覚えて下さっているでしょうか・・・?

haneさん&お母様
改めましてお誕生日おめでとうございます!!
健康で美味しくて素敵な一年になりますように。

いまだに白いティラミス未体験です。
早く食べてみたいです^^

近いうちに再会できるのを楽しみしてますね♪
2007-04-02 月 22:21:03 | | | 雪んちゅ。 [編集]
>雪んちゅ。さん
ありがとうございます!
もちろん雪んちゅさんのこと、覚えていますよ。ブログも見てます♪
近いうちにまたお会いできそうですね。楽しみ、楽しみ♪
よろしくお願いします。
2007-04-03 火 08:37:40 | | | はね330 [編集]
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