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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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『本気になったモンゴロイドの会』新年会
世界を制するなら、胃袋を制すべし。

このブログのリンクにある「北海道フードマイスター放浪記」のMASAさんが主催する『本気になったモンゴロイドの会』その会の新年会に参加した。

場所はilpinoイタリアンの店。
張り切ってミニ三脚つきのデジカメを持って行ったのに、1枚も撮らずに電池切れ。無念。

フードマイスターやら、野菜ソムリエやら、テーブルコーディネーターやら、米のソムリエやら素晴らしい資格や肩書きをもった人の集まりに、資格はないが「食い意地 黒帯」というだけでワシも参加させてもらっている。非常にためになる会。熱い会。

「北海道が大好き」って、ワシの思いを引き算しても、やっぱり北海道の食材は素晴らしいものが揃っていると思う。
黙っていても、北海道のカニとか、ウニとか食べに来てもらえる。でもね、もっといろんなものがあるんだってもっともっと上手にアピールしていけばいいと思う。北海道を独立国にだってできると思うんだよ。

私は農業事情とかそういうこと、あんまり良くはわからない。よくわからないどころか、全くわからない。
わからないけどね、思い切って言うよ。
オーストラリアとの関税撤廃のこと。
「関税撤廃?あっそ。やれば」って言えるくらいの力があるんじゃないかと思うんだよ。 今は難しいのかもしれないけど。

ホンと、「なんにも知らないくせに 無責任なこと言うな!」って、怒られるかもしれないけど、そうあってほしいと思うんだよ。

守られてばっかりじゃあ、攻めていけないんじゃないかな・・・

ほんと生意気言ってすみません m(__)m

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本気になったモンゴロイドの会(HNMA) | 20:27:54 | Trackback(0) | Comments(0)
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