SEO対策:北海道
 
■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
FC2ブログへようこそ!

3月4日、管理者の名前を変更しました。
コメント・トラックバック大歓迎です。
ただし、アダルトサイトや本文と関係ないようなトラックバック・コメントは遠慮なく削除させていただきます。
・いいさ、これで
↑はね330の公式(?)ブログです。

■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■カテゴリー
■tw

■おいしいお勧め
■最新の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■ぐるめ探検隊

ぐるめ探検隊バナー画像
このブログがどんなブログなのかがみなさんの一票によって決まります。
投票する

■過去ログ
■QRコード
■ブロとも申請フォーム
■リンク
■ブログ内検索

■RSSフィード
■フリーエリア
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




スポンサー広告 | --:--:--
田楽みそ漬けカマンベール
もうだいぶ前になってしまったかな。
毎年恒例の犬連れキャンプの時(←その様子はココをクリック!)に、おにぎり係りをしてくれた人へお土産に買ったもの。
当然帰ってから一緒にいただいた。

田楽味噌漬けカマンベール


チーズ工房十勝野フロマージュで買った「田楽みそ漬けカマンベール」
いやいや、味噌とカマンベールってなかなか合うのね。
ちょっと甘めの田楽味噌。おやつにピッタリ。
ワインでも日本酒でもビールでも合いそう。牛乳でもいいかも♪

田楽味噌漬けを盛り付けてみた


この田楽味噌をトマトにもぬったくってみたが、これもなかなか美味♪

また、あのあたりに行ったら、買ってしまいそうだわ。

あ、そうそう。ここで食べたカマンベールチーズソフトもおいしかったのよ。

十勝野フロマージュ (←このお店のHPはココをクリック!)

人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!



スポンサーサイト


チーズ | 12:43:20 | Trackback(0) | Comments(0)
どこか農場 たまごカフェ
ちょっとキャンプに行ってきた。(←その様子はココをクリック!)


1日目、キャンプ場に近づいた時に、道の左側に小さな看板。
おや、「CAFE」って欠いてあったような・・・・
で、2日目の買出しとひとっ風呂の後に寄って見た。

どこか農場の「たまごカフェ」
ちょっと油断すると見逃してしまいそう。
こじんまりとした店内は、落ち着いた雰囲気。

ランチメニューは「和風ポトフ定食」のみ。それがこれ!

和風ポトフ


ポトフ


大きなおお椀に入ったポトフは、鳥のだしが効いていて、大根・ジャガイモ・葉っぱなどの野菜がうまい!

漬物


漬物はアカシヤの花の漬物、塩漬ハスカップ、ウドの油いため。
春菊の天ぷら、いももち。

まめのまりね


豆のマリネ。これけっこうおいしかった。

デザートはルバーブの寒天(左下にあるもの)。なのだが、温泉卵好きの私は、デザートの後、最後に温泉卵♪

そう。私は好きなものは最後にいただく主義なのだ。

その温泉卵をいただいて「ん? これは旨い!」
なんだか、黄身が美味しいぞ!


卵のおいしさに、ちょっと感動し、メニューにあった「たまごプリン」を追加注文だ!!

たまごプリン


このプリンが美味しいの。追加して正解。
しっかりしたプリン。
しっかりしたカラメル。
飽きの来ない味。どんぶりで食べたくなるプリン。

最近のとろとろプリンに飽きてきた方には、お勧めです!



どこか農場(←このお店のHPはココをクリック!)




人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!





その他の外ご飯 | 21:25:28 | Trackback(0) | Comments(2)
先日のキャンプの食事♪
そんなわけで、ちょっと富良野方面にキャンプに行ってきた。(←そのキャンプの様子はココをクリック!)

その時の食事♪

1日目の晩御飯。

キャンプ場のジンギスカン

キャンプ場で売っていたジンギスカン。

ジンギスカンを七輪で焼く


食べる場所もあるのだが、私は肉をサイトに持ち込み、自前の七輪で焼く。
シールがついたのがサフォーク。ついていないのが、ラム。
注文してから軽くタレつけていた。漬かり過ぎないのが良いらしい。
それを、更につけダレにつけていただく。
サフォークと普通のラムの違いは、よくわからなかったが、どっちも美味しい。
味付けも、甘すぎず さっぱり目のお味で私の好みだ。


2日目の朝食。

マルちゃんの生味ラーメン


たしかマルちゃんの生味ラーメン。
家ではインスタントラーメンはめったに食べないが、キャンプではあり!
外で食べるインスタントラーメンは、具なしでも旨い!
麺はノンフライが好き♪


2日目の夕食。

シマ腸を焼く


上富良野のお肉屋さんで仕入れた、普通の牛サガリと「ふらの和牛シマ腸」
シマ腸とマル腸があったのだけど、最近あまり油がきついものが苦手になってきているので、シマ腸にしてみた。

シマ腸


このシマ腸がおいしかった。ピリ辛の味付けに、私には丁度よい脂。
アラフォーをちょっと超えた方にお勧めのホルモンだ。

それと、美瑛 白金の直売所で買った、規格外のホワイトアスパラ。すごい太さだ。


たまねぎ焼き


そして、塩コショーをふり、アルミ箔に包んで焚き火につっこんでおいたタマネギ。
これがまたうまい!
けど、タマネギの甘みがでるので、使用する塩が岩塩だと甘くなりすぎたような・・・
海系の塩のほうがいいのかもしれない。今後、改良していく余地ありだな。




人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!





その他のおいしいもの | 22:04:30 | Trackback(0) | Comments(2)
ふらのクリエーターズマーケットに行ってきた!!
ちょっと富良野でキャンプをした帰りに寄り道をしてみた。


「ふらのクリエーターズマーケット」

到着したのが11時前だったのに、すでに目の前の駐車場は満杯。臨時駐車場から無料バスで会場へ行く。
かなりの賑わいだ。


屋内の食べ物ブースで腹ごしらえ。

ふたり


ちょびりこ。ジャム研究所さんの「chobiーrico-SODA」のジンジャーエールと、しのパンのクリームチーズジャム(たまねぎイチゴ)をいただく。
最強のコラボだ。

しのパン


天然酵母のしっかりした蒸しパン、クリームチーズとやさしいジャム。合うんだなぁ。
私の中ではもう当然の美味しさだ。


ジンジャーエールの元


これがジンジャーエールの元。
レモンっぽいものや生姜がたっぷり!
これをソーダで割るらしい。

ジンジャーエール


生姜がちゃんと入っている。

蒸しパンをほおばり、ソーダを飲み干した後
ん?

ジンジャーエールが体にしみわたった。
ふわっと元気になった。

元気がなかったわけではない。2泊のキャンプでエネルギーを充電した。だけど、ぜんぜん気づかなかったけどやっぱり体は疲れていたんだ。
これを飲んで、元気になったことで、疲れていたことに気づいたんだ。
まさに「ジンジャー」に「エール」を送ってもらった気分だ。

そうだよな。元気がでるもののエキスがたっぷりだもの。
これ、昨日・今日の暑さでまいっている人にお勧めです。
夏風邪気味の方にもお勧め。
元気いっぱいの人は更にパワーアップだ!!


別なブースも冷やかしに行く。

afredamの二人


かわいいスタンプの「Afredam」さん。

くわっ!
私のヒグマ好きをしってのことか?!
迷わず購入。

ヒグマスタンプ


かわいいしょ。
どこに押そうかな。
あ、以前に注文して作ってもらったのはこれ。

はねスタンプ


これを日本手ぬぐいに押して「晴れるお守りだよ。」ってプレゼントしたら、雨女の彼女の新婚旅行が見事に晴れたらしい。
流石の世界の晴れ女のスタンプ効果を実感した。


そんな訳で、
それぞれのHPは下をクリックしてください。

ふらのクリエーターズマーケット

ちょびりこ。ジャム

しのパン 

Afredam 




ふらのクリエーターズマーケットは明日まで! 急げ!!



人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!



いつもの店 | 18:21:17 | Trackback(0) | Comments(4)
先日のキャンプの食事。
そんな訳で、チワワ3匹を連れてキャンプに行ってきた。(←その様子はココをクリック!)

そこで食べた食事♪

ささみ


いつもの中札内の肉屋さんで仕入れたササミ。
犬たちの分はしっかり焼いて、私の分は超半生。

コニクの燻製


そしてあらかじめ肉屋さんに電話をして、前日に味噌ダレにつけておいてもらったコニク。
それを燻製にし、ちょっと炙る♪


揚げとプチトマト


中札内の豆腐屋さんで仕入れた小揚と、札幌から持ってきたプチトマトを焼く。
プチトマト焼きは、肉で口飽きした時にはとってもいい。


ニッカの梅酒


そして、先日のニッカ工場見学のときに仕入れた、梅酒。


朝食


朝食は芽室のパン屋さんで仕入れた、亜麻がたっぷりのパンやカマンベールチーズ入りのパンに、前日の残りの肉を焼き、レタスや焼きプチトマトをはさむ。


亜麻パンにはさむ

チーズパンにはさむ


そして、いつもの珈琲。
やっぱり、外ご飯はいいな。


そうそう、芽室の美生ってところにあるこのパン屋さん。じゃらんでアンパン特集で載っていたお店らしいのだけど、おやつに食べたアンパンはほんとにおいしかった。

あんぱん


あんこが旨いの。
皮が硬いと言われる十勝小豆の特徴を、しっかり生かしている。こしあん好きにはどうかわからないが、粒アン好きにはたまらないアンパンだ。

ルバーブジャムのパン


ルバーブジャムのパンは、バターの風味たっぷりでパンの外側はパリパリ。
これも、すごく私好みのパンだった。



人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!

まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




その他のおいしいもの | 13:02:46 | Trackback(0) | Comments(2)
しのパンへ
そんな訳で、旭山動物園でいろんなことを知り考えたあと(←その様子はココをクリック!)二次会に向かう途中でしのパンに寄った。

ちょびりこ。ジャム研究所では何度か買っていたのだが、本店訪問は初めて。

看板


看板の向こうには大雪山!(写真じゃちょっと見づらいけど)

最高に私好みのロケーション!


しのパンとジャムとクッキー


で、たっぷり買ってきた。
mame+の「塩キャラメルクッキー」とちょびりこ。ジャムの「たまねぎラズベリー」も購入。

家に戻り、プレーンの蒸しパンにジャムをつけていただく。
うまいなぁ。

mame+のクッキーは小腹がすいた時のおやつに♪


旭山動物園から車で10分ほどかな。
今年も年間パスポートを買ったので、また本店にもいけそうだ。

たそがれる


二次会までの時間、裏のデッキでたたずむHNMAメンバー。
なんか、絵になるなぁ。

しのパン(←お店のHPはココをクリック!)


住所: 北海道上川郡東川町西5号北28番地
定休日 :   日曜日、月曜日、他不定休あり
電話 & FAX : 0166-82-3822


人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!

まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




その他のおいしいもの | 21:44:05 | Trackback(0) | Comments(0)
ニッカ工場見学
世界の平和のために誰とかは言えないが、積丹方面にウニ丼を食べに行くことになった。
北海道の夏が来たのだ。

まぁ、ウニ丼の話はまたの機会にするとして、途中余市を通った時に冗談のつもりで「ニッカによる?」なんて言ったら、「行く、行く!!」なんて、お酒も飲めないくせにやけに乗り気のヤツ。
しょうがない、うに丼はちょっと後になるが、ニッカの工場見学をすることにした。

受付で、私の意見も聞かずにガイド付きの見学コースに申し込むヤツ。まぁいいか。無料だし。

そんなわけで、思わぬ工場見学となった。

スコットランドでウイスキーについて学んだ竹鶴さんが、選んだところが余市だそう。

ポットスチル

これ、蒸留しているところ。
この下では石炭がゴンゴンたかれている。

石炭

1934年の創業以来、続けられている「石炭直火蒸溜」。
今では、石炭で蒸留しているところは世界でもここだけなんだそうだ。



たる


熟成させる貯蔵庫。


樽は高く積むと温度が変わるので4段。
中はひんやりしている。自然な空調。人工的な空調は使っていない。
エコだなぁ。
見学できるところの樽の中は空だそうだけど、現役の貯蔵庫が敷地内に沢山並んでいる。

貯蔵棟


こんな風に貯蔵庫棟が沢山あり、10年は出荷ができる分あるそうだ。


昔からの工場が、しっかり稼動している。

以前、別なウイスキーの工場を見学したことがあるヤツは「あそこと全然違う!すごいよ!なんかニッカが好きになった!!」なんて興奮していた。お酒、飲めないくせに・・・・

緑も多く、建物は石造り。プラプラあるくだけでも気持ちがいい。
なんとなくホッとする。
予定外の工場見学だったが、なかなか面白かった。
ず~~~っと働いていて欲しいと思う工場だ。


ニッカおじさん


このおじさん、すすきのにもいるね。「キング・オブ・ブレンダーズ」いくつものウイスキーの香りをききわける名人。左手に持っているのは大麦だそうです。


ここからは酒が飲めないヤツに運転をしてもらうことにして、試飲。
だけど、車酔いをしそうなので 少しだけ。
なので、自分へのお土産をしっかり買ってきた。


人気ブログランキングへ
↑ ブログランキング、応援クリックよろしく!!

まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




その他のおいしいもの | 22:48:19 | Trackback(0) | Comments(2)
次のページ

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。