SEO対策:北海道
 
■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
FC2ブログへようこそ!

3月4日、管理者の名前を変更しました。
コメント・トラックバック大歓迎です。
ただし、アダルトサイトや本文と関係ないようなトラックバック・コメントは遠慮なく削除させていただきます。
・いいさ、これで
↑はね330の公式(?)ブログです。

■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■カテゴリー
■tw

■おいしいお勧め
■最新の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■ぐるめ探検隊

ぐるめ探検隊バナー画像
このブログがどんなブログなのかがみなさんの一票によって決まります。
投票する

■過去ログ
■QRコード
■ブロとも申請フォーム
■リンク
■ブログ内検索

■RSSフィード
■フリーエリア
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




スポンサー広告 | --:--:--
粒ウニ♪
以前いただき、もったいなくて冷凍してあったのだが、とうとう開けてしまった・・・・

利尻のかっこいい漁師からいただいたもの。

粒ウニ


箱を開けると、ビンに入った素敵なウニ♪

粒ウニ、びん

ミョウバンなんかを使った生ウニを食べるくらいなら、粒ウニを食べた方が数倍・数百倍うまい。
原材料はウニと塩のみ!


ご飯にのせた粒ウニ

またまた十六穀米なので、見た目は今一なのだけど・・
鮮やかオレンジ色をしているのは、もしかして高級ウニのバフンウニなんだろうか。
磯のほろ苦さの奥に、ウニも甘みもしっかり感じることはできる。

今までいろいろ粒ウニを食べてきたが、これはかなりレベルが高いぞ!

あ~~。
幸せだなぁ~~~。
大事に食べようっと。


沓形漁業組合の作品です。

住所:北海道利尻郡利尻町沓形字本町93番地
電話:0163-84-2456





ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北





スポンサーサイト


海のもの(魚介類) | 22:10:07 | Trackback(0) | Comments(3)
むかわ産レタス
やっぱり私が食べ物の話ばかりするからだろう。
「これからはレタスが美味しいんだよ。」
職場で情報が入った。

11月頃に植えられ、冬の間じっくり育ったレタスは柔らかくてうまいらしい。
更に昨日は、患者さんから「シャブシャブでポン酢で食べると美味しいよ♪」
そんなことも聞いた。


ジャン!

むかわ産レタス

生で食べても美味しいのだが・・・
シャブシャブに♪

だが、我が家にシャブシャブの鍋はない。
更に、一人でシャブシャブは寂しい。

そこで軽く湯がいてみた。
たんぱく質も少し欲しかったので、昨日の鶏肉をほぐしてのせてみた。(←昨日の鶏肉についてはココをクリック!)
冷蔵庫にしまってあった鶏肉のちょびりこ。ジャム煮は、タレが煮こごりのようになっていていい感じ。

鶏肉をのせてみた

うまい!

やっぱりポン酢も気になったので・・・・

ポン酢で食べてみた

レタスだけなのは寂しいが、ちょっと火がとおりポン酢がレタスの甘みを引き立てる。
調子にのって塩でも食べてみたが、これまたけっこううまい!!

レタス1玉、いっぺんに食べてしまったよ。




ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



山のもの(野菜類) | 21:24:29 | Trackback(0) | Comments(2)
会いたかったんだよ!!
やっと、やっと会えたんだよ。

春が旬のこれ!!

毛ガニ♪

毛ガニ。
「カニ漁が始まった。」のニュースを見てから、ずっと食べたくて、食べたくてジタバタしていたのだが・・・・
生協で買った「雄武産」
タグが輝いている。

身は上品♪
濃厚でありながら、さわやか♪

もうカニを食べだしたら、写真なんて撮ってる場合でない!


あっというまに幸せは去っていった・・・・・・・





ランキング
↑ランキングに登録しています。応援よろしく!

北海道・東北



海のもの(魚介類) | 19:24:06 | Trackback(0) | Comments(0)
和風しゅうまい
だいぶ前の先日いただき、冷凍庫に保存してあったコレ。

しゅうまいの箱

私の好物。
この箱の中に、6個入りのパックが2個入っている。
一人で食べるには丁度いい6個ずつってのが嬉しい♪

水にくぐらせラップをしてチン!

しゅうまいをチンした

6個がくっついてしまい写真ではかっこ悪いのだが、ワラズカとスケソウダラのすり身が原料というこのしゅうまい、とっても柔らかで旨みもたっぷり。

ワラズカって、あんまり聞いたことがない魚。
調べてみると深海魚でかまぼこの材料にはよく使われるらしい。
初めての魚だと思ったのだけど、意外と今までも食べていたんだろうなぁ。


会社名 株式会社サーモンハウス(←このシュウマイについてはココをクリック!)


ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



その他のおいしいもの | 12:41:12 | Trackback(0) | Comments(0)
ちょびりこ。じゃむで煮込んでみた♪
美味しい野菜のジャム♪
そのままパクパクいける優しいジャムなのだが、今回はちょっと私の割には頑張った。


ちょびりこ。ジャム研究所の「たまねぎ・らずべりー」と「大根・りんご」

ちょびりこ。じゃむ

これで、鳥の手羽先と鳥のスペアリブを煮てみたの♪
オリーブオイルで軽く炒めたあと、本当はワインなんかがいいのだろうが、なかったので焼酎をザバッといれ、このジャムと醤油と塩と水。
弱火で適当に煮てみたのだ。

まぁ、いつもの汁に比べて煮込む時間が長いってだけで、横着りょうりには違いない。

私にしては気合を入れて煮込んだの

横着料理なのだが、うまい♪
優しい甘さ。
つやつや具合。
鶏肉がすごく柔らかいのは、ジャムのおかげなんだろうか・・・・


普段はパンをほとんど食べない私だが、こんなジャムの使い方もあるんだね。
肉は普通の安売りしていた肉なのだが、贅沢な一品になった。


ちょびりこ。ジャム研究所(←このジャムについてはココをクリック!)



ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



その他のおいしいもの | 21:19:15 | Trackback(0) | Comments(4)
TKG ~天恵卵~
いつもの「ぽぽんた市場」で買った卵。
なんだかイカツイ鳥の写真が目に止まった。

天恵卵土

10個で600円と、お高い卵だったのだけど、思い切って買ってみた。

たまごをかためた

以前もどこかで書いたことがあるのだけど、私は卵は生食でたべることが多い。なので、なんとなく安心して食べられそうなものを選んでしまうのだ。
この「天恵卵」はなにやら健康な鳥から生まれた卵らしい。


で、まずはコレ。

卵うどん

うどん。
湯がいたうどんに贅沢にも卵2個。
友人にいただいたヤゲンの七味とメンツユをかける。


そして、コレ。

たまごかけ十六穀ご飯

TKG。
十六穀ごはんにかけたので、ちょっとビジュアル的には今一かな。

黄身がレモン色をしている。
白身のドロリとした感じが嫌な感じではない。
いやらしい卵臭さ。なんていうかな・・・・たまに感じることがあるのだけど、それがない。
爽やかな卵だなぁ・・・・・
なんか、好きな卵だなあ。


天恵卵(←この卵についてはココをクリック!)


ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



その他のおいしいもの | 21:24:28 | Trackback(0) | Comments(6)
チーズの寿司♪
あのチーズが寿司になったらしい。
これは気になる・・・・・

そんな訳で、行ってきた「大豊寿司」ししゃもの寿司で有名なお店だ。


ASUKAのチーズ工房(←ここのチーズについて以前書いた記事はココをクリック!)のストリングチーズの寿司。

チーズの寿司

ちょっとのったトビッ子っぽいものと、更に山ワサビの醤油をつけて、パクッと一口。
ちょっとトビッ子がこぼれてしまった・・・
しかし、酢飯とチーズはやっぱり合うんだなぁ。また山ワサビがピリッっ味を引き締める。
美味しい寿司だ。


一緒に頼んだのはコレ。

合鴨柳川風

合鴨柳川風。
丁度いい火の通り具合。
合鴨の旨み。
美味しいダシ。
ししゃもの柳川風もあったので、時期が来たらそれも食べてみようっと♪


大豊寿司(←このお店についてはココをクリック!)

住所: 北海道勇払郡むかわ町文京1丁目8
電話: 0145-42-5222





ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。



まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北





チーズ | 18:06:31 | Trackback(0) | Comments(12)
次のページ

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。