SEO対策:北海道
 
■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
FC2ブログへようこそ!

3月4日、管理者の名前を変更しました。
コメント・トラックバック大歓迎です。
ただし、アダルトサイトや本文と関係ないようなトラックバック・コメントは遠慮なく削除させていただきます。
・いいさ、これで
↑はね330の公式(?)ブログです。

■メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

■カテゴリー
■tw

■おいしいお勧め
■最新の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■ぐるめ探検隊

ぐるめ探検隊バナー画像
このブログがどんなブログなのかがみなさんの一票によって決まります。
投票する

■過去ログ
■QRコード
■ブロとも申請フォーム
■リンク
■ブログ内検索

■RSSフィード
■フリーエリア
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




スポンサー広告 | --:--:--
ケイク・デ・ボア
昨日は私の誕生日。今日は母の誕生日。
という訳で、ケイク・デ・ボアのケーキを購入。

まずは白いティラミス。
ケイク・デ・ボア 白いティラミス


ほんのり珈琲の味がする。甘さは控えめ。スポンジのリキュールがたっぷりで私好み。上に乗っているゴロンとしたかたまり。サクサクして妙に美味しかった。ナンだろう・・・・
さすが・・・・
さすがケイク・デ・ボア

次はフルーツフラン
フルーツフラン


レアチーズの中にイチゴやブルーベリーやいろんなフルーツが埋まっている。
最高の取り合わせ。

キャラメルのポワール。
キャラメルポワール


それほどキャラメルの味は強くない。リキュールが効いていて、私には嬉しい味。多分梨だと思うが、そんな小さいツブツブが入っていて、軽いアクセントになっている。

マンゴーとカマンベールのタルト。
マンゴーとカマンベールのタルト


これ、食べられなかったんです!!
参加予定の一人が、来れなくなり取っておくことに。味見ができなくて、スプーンを持ったまま途方に暮れてしまった。きっと美味しいに違いない、気になっていたものだったのだが・・・

冷蔵庫に入れるときに、ドサッっと音がしたんだ。
母が、ケーキの箱を床に落とした音。

写真のケーキが若干崩れているのは、そのためです。
母に代わりお詫び申し上げます。

やっぱり、先に写真を撮っておけばよかった・・・

ケイク・デ・ボア (←お店の詳細はココをクリック!)
札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
 水源地通り沿い
営業時間:10:00~20:00
定休日 :木曜日


ブログランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北



スポンサーサイト


甘いもの | 23:10:28 | Trackback(0) | Comments(4)
焼きうどん ~海鳴り~
数日前の天気が良かった日、ちょっと浮かれてドライブに行ってきた。
向かうは積丹、気づけばいつもの店。

夏になると“生うにランチ”や“どんざ弁当”を食べにここまで来るのだが、今の季節にくることはなかなかない。

ここは普通のメニューも美味しくて、平日のランチはいつも地元の人でにぎわっているのだ。ゆっくりしたければ、12~13時を外して行くこと。

今回食べたのはコレ
焼きうどん


焼きうどん。
イカと大きなエビ。タマネギやキャベツなどの野菜もたっぷりだ。
この焼きうどん、味付けは醤油とバター。この風味が海鮮焼きうどんには合うのだ。
うどんにからみやすいよう、とろみがついているのがまたにくい。

海鳴り(詳しくはココをクリック!)
泊村役場の向かえ(すみません、詳しい住所がわかりません)
国道229号を神恵内方面に行くと、左手です。
看板

この看板が目印です。


ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北





その他の外ご飯 | 14:39:51 | Trackback(0) | Comments(2)
ホルモン塾
「大阪からの友人に美味しい羊の肉を!」ってなわけで行ったのが、ここ。
ホルモン塾。

塾と言うだけあり、なかなか味にはうるさい。肉へのこだわりがすごい!
羊の肉数種類を全て注文。
羊の上生カルビ・羊の上生ロース・・・・
バターつき


ちょこっとついてるバターがまた合うのだ。

そして、なんと言ってもお勧めはこれ!
フォゲット
フォゲット


羊の生後1年未満をラム、2年以上をマトン、1.5年前後の高級肉をフォゲットと言います。
なかなか出回ってはいないのだが、これがうまい!刺身でいただきました♪

なんせ、1.5年と言えば、人間で言うと・・・いくつくらいなのかなぁ。
でも、一番おいしい時期には違いない。コストのことなんかがあり、その前にさばくか、もっと育てて繁殖させるので出回らないらしいのです。

他のお肉も半生で食べたのは、もちろんのことです。
肉は焼き加減が大事。私との焼肉では、好みの焼き加減にするために、網の上にドサッっとのせることは禁止です。乾杯の時に「自分の分は自分で焼くこと!!」と皆で合言葉を言い、宴が始まるのです。
なので、見た目はこんなチマチマ焼きになってしまうのです。
焼き



ホルモン塾(←お店についてはここをクリック)
〒062-0934 北海道札幌市豊平区平岸4条13-4-34
011-814-8929

ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北





陸のもの(肉類) | 20:14:05 | Trackback(0) | Comments(3)
やきとり専家 庄一
時々行く居酒屋。
ここの店長、以前は我が家の近くで店をやっていた。その時には週に2~3回は通っていた、我が家の台所だった。店を移り、ちょっと遠くなってしまったのだが、やっぱり時々車で一人お食事に行ってしまう。おいしいのだ。

これはベトナム風生春巻き。
生春巻き


レアに炙った中札内田舎鶏がスィートチリソースにピッタリ。私は既にこの生春巻きの中毒になっているので、2回に1回以上は食べる定番だ。

次はあんかけチャーハン。
あんかけチャーハン


その日のお勧めメニューのなかの一つだった。
上富良野産の豚肉を、塩漬けしスパイスをきかせてじっくり炭火であぶったもの。それだけで十分おいしかったのだが、それをアンにからめ ほぼ卵だけの具のシンプルなチャーハンにかけている。
これまた絶品!

まだ足りない・・・で、これ
さがり


確か生田原だったと思う。そこの牛のサガリ。
生肉好きの私は、「超レアで!」こんなリクエストもありなのだ。
噛むとじわーっと肉の旨みがひろがる。付け合せの大根おろしがうれしい。

更に確かガツだったよなぁ・・・炒めたもの。
ガツ


コリコリした歯ごたえ。

また食べ過ぎた。いつもここでは食べ過ぎてしまうよ。

やきとり専家 庄一
札幌市白石区栄通19丁目1 SKビル1階


ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北





居酒屋 | 08:46:50 | Trackback(0) | Comments(6)
銀の蔵
大阪からやってきた友人2人をもてなすために、ススキノにくりだした。
場所は「銀の蔵」
大阪の二人を差し置いて、北海道を満喫したはね330です。
写真を撮るのも忘れ、満喫しすぎです。更に、写真が美しくないのです。

それでも頑張って撮ったのがこれ。
活毛ガニ


活毛がにを炭火で焼き、殻ごと焼いたカニ味噌につけていただく。
もちろん、カニの身は生のまま食べてみた。
甘いトロリとしたカニの身に、香ばしく焼けたかに味噌があうのだ。
口いっぱいに、春の海が広がる。
やっぱり、私の中では カニの王様は毛ガニなのだ。

もう1枚はこれ
馬刺し


馬刺し。
程よくサシがはいり、これまたサラッっと溶けるような食感。
くせはない。

生肉大好きです。

なかなかいい感じの居酒屋でした。
お通しの「チーズのような豆腐」本当にチーズのようした。ってか、チーズとしか思えなかった。豆腐なのかなぁ・・・・

銀の蔵  
札幌市中央区南6条西2丁目8-2
011-531-7698 
日曜日・祝日 
月~木/17:30~24:00(L.O.23:00) 金・土/17:30~翌2:00(L.O.翌1:00)  


ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




居酒屋 | 17:07:53 | Trackback(0) | Comments(2)
エゾ鹿サラミ
だいぶ前に、生ハムが美味しいと聞いていたお店。ずっと調査できずにいたのだが、ようやく行くことができた。

チャーリーハウス

生ハムと牛の生ハム
生ハム2個


生ハムはなかなかの味。
牛の生ハム、実はまだ食べていません。私の誕生日が近いので、その時にいただきます。食べたら報告します。


もう一つ
エゾ鹿サラミ


エゾ鹿サラミ
最近エゾ鹿が気になるはね330。なので、これも買ってみた。エゾ鹿の生ハムは残念ながら売り切れていた。
エゾ鹿サラミ②


一口ほおばり、噛むと ジワ~~ッっと油の部分が溶けてくる。それがまた美味しい。油のバランスがいい。
更に噛むと、エゾ鹿の旨みがしっかりと広がってくる。
パサパサしすぎていない。
当然だが、ビールにぴたりだ。
1本1000円は安いと思う。
ほんと、美味しいわ エゾ鹿。
北海道万歳!!って気分になるよ。

チャーリーハウス(←店についてはココをクリック)
住所:札幌市南区澄川6条4丁目2-6
電話:011-824-1077


ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




エゾシカ | 13:28:40 | Trackback(0) | Comments(0)
米ドンとライスチョコ ~雨竜~
最近になって雪が降り、やっと冬がやってきたような北海道だが、ちょっとドライブに行ってきた。

左手に海を見ながら快調に走り、気づけば増毛。
「あら、こんなとこから北竜に抜けるのね」

海から山へ向かう道は、冬道だった。
今シーズン初の、冬道らしい冬道。
どこが路肩なのか、みちなのか、真ん中がどこか、全部真っ白でわからない道。
久しぶりの冬道らしい道に、なんだかワクワクした。

で、北竜から275号を札幌に向かって帰って来た。

途中の雨竜町の道の駅で、ゲットしたのがこれ

雨竜米で作った“米どん”と“竜の甘い夢”ライスチョコだ。
米ドンとライスチョコ


私は米ドンが好き。こういう味があるのかないのかはっきりしないような、赤ちゃんにも優しいようなおやつがけっこう好きなのだ。食べるとポロポロとこぼしてしまうのが難点ではあるのだが。

ライスチョコはなかなかの味だった。チョコも変なくどさがないチョコレート。米ドンが優しい味のチョコにしてくれる。
ライスチョコ


田園の里うりゅう
雨竜郡雨竜町字満寿28番地の3 国道275号沿い

以前にここの道の駅で食べた“雨竜米かまぼこ”(←詳しくはココをクリック)が私の中でヒット商品だったのだが、この日はもうお店が閉まっていた。残念。

ランキング

↑ブログランキングに参加しています。「美味しそう!」と思ったら、クリックお願いします。


まるごと北海道《お得!送料無料コーナー》←携帯はこちら


北海道・東北




道の駅のもの | 10:11:05 | Trackback(0) | Comments(0)
次のページ

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。