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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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mame+の焼き菓子♪
先日の「モンマルシェ(Mon-Marche)inしのぱん」(←その時の様子はココをクリック!)

久しぶりにmame+の(←まめさんのブログはココをクリック!)焼き菓子をゲット!


ゴロゴロクッキー

ごろごろクッキー

ナッツと2種類のチョコが、まさにゴロゴロ入っている。
んまい!


ちょび塩パウンド

ちょび塩パウンド

ローストビーフを作るのに最高の、あのちょび塩味。
これがまたうまい。一緒に食べた酒にうるさいTさんも「白ワインに合う味だ」と絶賛。

写真は撮り忘れたのだけど、1日目に食べたペッパーパウンド(って名前だったかな)もうまかった。
かなりのお気に入りになりました。

コショーやハーブの塩をパウンドケーキにしてしまうあたり、さすがのまめさん。
まじではまる味です。

冷凍できるなら、沢山買っておきたいな。
パウンドケーキって、冷凍できる?



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甘いもの | 21:56:01 | Trackback(0) | Comments(0)
スプーンでたべる桜餅
一昨日はお雛様♪
今年は、珍しくひな祭りのだいぶ(1週間くらい)前にお雛様をかざった。

飾ったからには、なにか甘いものをあげなくちゃ。
そんな訳で、西岡イオンに入っている、壺屋で買ってきたのがこれ。

お雛様と

スプーンでたべる桜餅

人匙すくう

人匙すくうと、こう。


強めのプルプルに道明寺粉のプツプツがいい!
あんこは優しいこしあん。
すんごくもっちりした、和風ゼリーってところか。
いやいや、カップに入った荒引ういろう桜風味か。

とにかく、すごく私の好み。
来年のひな祭りが今から楽しみになってしまうよ。


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甘いもの | 15:48:22 | Trackback(0) | Comments(4)
これは新しい食感だ! スィーツきたがわのプリン
先日、街中で職場の宴会があった。
街が苦手な私は、なかなか行くことができないのだが、たまたま気になるプリン屋さんがきたキッチンに出ていると言う。
ちょっと早めに家を出て、買ってきた。

きたがわさんのプリン

スィーツきたがわのプリン6種♪
「名無しの贅沢プリン」「チーズプリン」「レアチーズプリン」「ショコラプリン」「吟風鈴」「オリザのゆめ」

どれもがとっても美味しかったのだけど、私が特に気に入ったのは「吟風鈴」と「オリザのゆめ」

「吟風鈴」は、ふわっと広がる吟風の酒かすの香り。甘酒好きの私には、たまらない♪

「オリザのゆめ」は、ふっくりんこ使用のプリン。
ふっくりんこのご飯の粒がプリンの中に!!
これが、なかなかいいアクセントになってるのよ。初めての食感と意外な美味しさに感動だ!


今回食べられなかった「こだわり卵のプリン」も食べてみたいなぁ。。。。

スィーツきたがわ(←このお店のHPはココをクリック!)


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甘いもの | 11:20:07 | Trackback(0) | Comments(4)
北菓楼のつゆだくフレンチトースト
世界の平和のために誰とかは言えないが、岩見沢に行きたいと言うヤツに付き合ってちょっとドライブ。
日本海側をまわり、増毛から横移動、12号線を戻ってきた。

その途中、外なら犬を連れていても大丈夫なはずの北菓楼のカフェへ。
残念ながら雨が降ってきたので、犬は車のなかで留守番だったのだが・・

カメラを持っていなかったので、写真は美しくないが、お味は○。

フレンチトースト


フレンチトースト。
甘さ控えめの生クリーム、クランベリー、はちみつ、メープルシロップ、4種のソースをお好みでつける。
もう、パンの繊維の中にまで卵汁がしみ込んでいる!って感じの、かなりのつゆだく。
お店の人の話では、1晩特製の汁にパンをつけこんでいるそうだ。

うまかったなぁ~~~。


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甘いもの | 13:25:47 | Trackback(0) | Comments(2)
みかんプリン 
世界の平和のために誰からかは言えないが、先日いただいた。

みかんプリン

六花亭の「みかんプリン」

みかんプリン。

優しい酸味と、ちょこっとのほろ苦さ。
これ、なかなか美味しいわ。
私の中では、けっこうヒット!



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甘いもの | 20:25:03 | Trackback(0) | Comments(2)
愛情たっぷり イチゴのムース
先日職場でクリスマス会があった。

たんぽぽホールに患者さんが集合し、職員の踊りや楽器演奏を披露。最後は「きよしこの夜」を、スズやタンバリン・カスタネットで全員で演奏。

で、お楽しみのあとには恒例のこれ。(←前回の恒例はココをクリック!)
クリスマス会のイチゴムース

栄養士さん手作りのおやつ♪
今回は「むかわ産イチゴ」がたっぷりのムース。
インゲンのソースと、イチゴのクリームで飾られ、優しい甘さに仕上がっている。
中にも刻んだイチゴがたっぷり入っていた。

このおやつの試食、けっこう楽しみなんだよね。


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甘いもの | 20:15:36 | Trackback(0) | Comments(2)
円山動物園で食べたもの。
先日、あまりにも天気がよかったので久しぶりに円山動物園に行ってきた。(←その様子はココをクリック!)

昼ごはんは食べた後だったが、歩き回るとちょっとお腹がすく。
そこでいただいたのこれ。

あげぱん

アゲパン。
砂糖・きなこ・もう一つなんだかと、3種の味の中から迷わず砂糖をチョイス。
看板には「懐かしい給食の味。」みたいなことが書かれていたが、ワシが給食を食べていた13年前(20年前後は誤差の範囲とする。)に比べると、かなりのフワフワ・もっちりパン。
美味しいよ。
食べやすい、長細タイプなのも嬉しいね。



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甘いもの | 07:17:56 | Trackback(0) | Comments(2)
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