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■はね330

生まれも育ちも北海道。
食べられないものはないけど、舌はこえている。
小さいときは父さんが採ってきた竹の子を、どこの山で採ったか当てていました。
調味料は塩・コショー!
食い意地 黒帯です。

はね330

Author:はね330
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ぶっかけでんぷんうどん。
ちょっとした用事の途中で留寿都の道の駅に寄っている。
早めの昼ごはんは「ぶっかけでんぷんうどん」



この私が、でんぷん系のうどんは初体験♩


今時期のキュウリは余計なきもするが、透明でもちもちの麺は、好みだ。酸味がきいたタレもいい。

もう少しだけ麺が細ければ、うれしいなぁ。
ときどきかたい麺があるは、ご愛嬌か。

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道の駅のもの | 11:41:27 | Trackback(0) | Comments(0)
喜茂別の「郷の駅」でいただいた。辛坦坦つけ麺
で、天気が悪そうだったので、ちょっとだけドライブ。

積丹をまわって、倶知安→喜茂別。

喜茂別の危ないポイントでは、また痛い目に合わないようにいつもの安全運転だ。


喜茂別「郷の駅」

で、国道に出たところに、新しい施設ができていた。
4月28日だかにオープンしたらしい。
喜茂別の「郷の駅」

気になったので、調査したのがこれ。

特製辛坦坦つけ麺


「えがお特製辛坦坦つけ麺」
辛さは、私にしては普通な感じだが、ゴマの風味が濃い。
たっぷりゴマを使っているって感じで、濃厚。
なので、食べ進み 汁がさめても、気にならない美味しさ。

こりゃあ、ヒットだ!
最後に残った汁には、だし汁を入れてくれるので、最後まで飲み干すことができる。

尻別川カヤックのあとは、ここでご飯で決まりかな。


喜茂別「郷の駅」(←ここについて書かれている町のブログは、ココをクリック!)

場所は、札幌から国道230号を喜茂別に入って、左手のセイコーマートを越えたら間もなく左手です。

カテゴリーは「道の駅」にしてみた。



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道の駅のもの | 21:22:53 | Trackback(0) | Comments(0)
しばれ釜飯
ずっと前に、恵庭の道の駅で買って、冷凍してあったもの。
冷凍の状態で売っているので、保存してあったのだ。

しばれ釜飯(松前)

しばれ釜飯


松前のほかにもいろんな種類があったのだが、何があったのかは忘れてしまった。
早く食べたくて、急いで包みをあけ、ビニールを剥がし、作り方を見る。
「ビニールを取らずに、電子レンジで・・・・」
やっちまった。すでに取ってしまったビニールは、乱暴にあけたのでビリビリ。なので、ラップを二重にかけて、電子レンジに投入!!

釜飯あけた


松前産の真いか、お米は「ななつぼし」、カニと金糸卵もいい感じ。
お手軽なのに、なかなか美味しい。
また、非常用に買っておかなければ!!


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道の駅のもの | 19:41:09 | Trackback(0) | Comments(2)
道の駅 しらたき で食べた物♪
遠軽にBBQ付きとある学習会に行ってから、けっこう時間が経ってしまった。

その遠軽に行く途中で寄った白滝の道の駅。
「実家に行く途中よく寄るの。」と話、彼女がご馳走してくれたこれ。

しらたきのカレーパン

道の駅に売っているカレーパン。

カレーパンを割った

皮はパリッ、噛むとモチモチ。
カレーは程よい辛さ。わりと大人のカレーパン♪
流石、料理上手な彼女のお勧めだけある。


そして、売店で買ったのはコレ。

ショコラ・マント

ショコラ・マントってパン。食べかけで申し訳ありません。
なんでも自家栽培の小麦とライ麦を石臼で引いて使っているらしい。
しっかりしたパンに散りばめられたチョコチップ。
上に乗ったミントの葉っぱが、爽やか。
このパン、なかなか癖になりそうだ。


道の駅 しらたき(←この道の駅のHPはココをクリック!)


パン酵房fuーsora(←このパン屋さんのHPはココをクリック!)




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道の駅のもの | 14:03:09 | Trackback(0) | Comments(0)
桜花大福 ~サラブレッドロード新冠~
先日素晴らしい桜を見た帰り、(←その様子はココをクリック!)新冠の道の駅「道の駅サラブレッドロード新冠」に寄り道した。
そこで目に飛び込んできたのがコレ。

もち

「今朝つき立てです。」のポップが出ている。
素敵な桜を見、これから一気に押し寄せる春・夏に浮き足立っていた私。
なんたって「つき立て」には弱い。
迷わずに購入!

もち2

柔らかいもちに、桜の塩漬けがかわいらしい♪
美味しいお餅でした。


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道の駅のもの | 07:13:55 | Trackback(2) | Comments(0)
えびすかぼちゃのふわふわ揚げ
これも昨日お土産にいただいたもの。
恵庭の道の駅で買ったと思われる。

ふわふわ揚げ

えびすかぼちゃのふわふわ揚げ。

ふわふわ揚げを切ってみた

かぼちゃがたっぷり入っている。
原料に豆腐が入っていて、なんとなくヘルシーなイメージ。
「ふわふわ」っていうよりは「ほこほこ」って感じが私にはするのだが、甘めの味はおやつに丁度いいわ♪


恵庭の道の駅 花ロードえにわ (←この道の駅についてはココをクリック!)


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道の駅のもの | 19:54:00 | Trackback(0) | Comments(0)
かぼちゃみそぱん
昨日、来客があった。

その方たちからのお土産。恵庭の道の駅で買ったらしい。

かぼちゃみそぱん

かぼちゃみそぱん。

ほんのり味噌のしょっぱさ。
懐かしさ感じる、ぱんの硬さ。
パリッっと香ばしいかぼちゃの種。
なんだかほっとする優しい味。

かぼちゃみそぱんアップ



やっぱり、これは牛乳と一緒に食べるのがいいね♪


道の駅 花ロードえにわ(←この道の駅についてはココをクリック!)

住所: 恵庭市南島松817番18


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道の駅のもの | 20:00:23 | Trackback(0) | Comments(0)
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